水槽，是用于排水法收集氣體或用來盛大量水并可用于洗凈餐具、食物的儀器，其主要材料是不銹鋼。除了不銹鋼，還有鐵搪瓷、陶瓷等。

現在的水槽應用更加的廣泛了，現在的水槽不僅僅是應用于化學實驗方面，還用于生活的各個方面，而且其制作材料也更加的多樣了，比如有不銹鋼、人造石、陶瓷等。而且現在的水槽主要是用于生活當中，是廚房中很重要的部分。

        不銹鋼材料被譽為二十一世紀改善人類生活水平的重要發明之一，采用不銹鋼材料做水槽，自然又獨特而且有其他材料不可代替的作用。

       1、不銹鋼水槽的優點

第一、耐酸耐堿，耐氧化，表面美觀，能經常保持光亮如新，經久耐用。

第二、堅固而有彈性，耐沖擊和磨損，不損傷被清洗器皿。

第三、功能多，輕便，通過精密加工，可制成不同造型款式，能與各類不同廚房臺面配套。

2、不銹鋼水槽材質的分類

1、304#材質不銹鋼，2、202#材質不銹鋼、3、201#材質不銹鋼

上述幾類不銹鋼材質最大的區別在于耐腐蝕性能上的差異，304最好，202稍差、201次之，當然價格相差也是巨大。所以敬請消費者購買時一定向商家咨詢清楚，小心上當。最好有廠家的質保書。

3、表面處理分類

1、珍珠銀面、2、磨砂拉絲面、3、絲光表面、4、拋光鏡面

以上4種工藝各有特長點，其中珍珠銀面最為流行，其工藝是采用先對其表面進行噴砂，然后對其進行化學表面處理，表面華貴、歷久長新。絲光表面已漸趨流行，特色是集磨砂拉絲工藝優點與拋光鏡面優點于一體，表現細膩、絲光如緞。 

4、結構上的分類

1、單盆型，2、雙盆型，3、三盆型、4、帶翼型

單盆型水槽盆體大，選用更為方便、舒適，目前市面上已有長度超過900mm長盆型。造型也更豪華氣派，當然價格也是較貴。

雙盆型最為實用，一般多為子母雙盆，也就是一個主盆加一個輔盆體，主盆洗滌，輔盆作凈泡使用。三盆分工更為明確，它的缺點是盆體大，大廚房才有用武之地。帶翼型水槽在國內市不是很流行，不過在歐美比較流行。

5、不銹鋼水槽選購時我們需要知道的7點小知識：

1）水槽鋼板的厚度

水槽材料以SUS304DDQ不銹鋼板為佳，材料厚度適中，以0.8mm-1.0mm為宜，過薄影響水槽使用壽命和強度，過厚失去強性容易損害洗滌的餐具。

2）深度

通常情況下，清洗容積較大的水槽實用性好，深度以20cm較好，這樣可以有效防止水花外濺，同時，深度也是反映水槽檔次的重要指標，大于18cm深度的雙槽水槽屬于高檔次產品。

3）防噪音處理

優質的水槽底部經過噴涂或粘橡膠片且不脫落，可減少水龍頭出水對盆底沖擊造成的響聲，起到緩沖作用。

4）表面處理

優質的水槽表面平整，視覺上光澤柔和，不易粘油污，易清洗，耐磨。

5）內邊角處理

優質的水槽內邊角接近90度，水槽內視覺更大，盆體容積更大。

6）配套部件

優質的落水頭要求壁厚，處理光滑，提籠關閉時決不漏水，碰珠耐用且手感舒適。落水管要求環保一次性料做成，具有安裝容易、防臭、耐熱，耐老化等功能，經久耐用。

7）水槽成型工藝

一體成型技術解決了由于盆體焊接導致焊縫經受不住多種化學液體(如洗潔劑、不銹鋼清潔劑等)腐蝕而出現的滲漏問題。一體成型工藝是一項特別重要的工藝，對鋼板材質要求很高。采用什么樣的工藝是水槽質量的一種明顯體現。