不同的飲食習慣、不同的廚房需求，造就了一千個人心中一千個不一樣的廚房。然而不同階段的家庭，對于廚房的要求也各不相同。歸納這些要素，才能規劃出既實用又美觀的廚房。

小廚房應根據家庭構成：小兩口生活，合適敞開式廚房L型不銹鋼櫥柜的小廚房，麻雀雖小五臟俱全，空間有限、預算有限，他們需要的是一間真實好用的廚房，而不是一個華麗卻不適應的擺設。

很多用戶選擇敞開式廚房，在櫥柜結尾建立一個吧臺，充分利用櫥柜角落處的死角，增加了空間的緊湊感，集收納、就餐、備餐于一體的有用規劃，為廚房創造了溫馨簡潔的氛圍。依照烹飪習慣，三大區域洗滌區、操作臺、灶臺沿著L型的長軸線依次擺放，可以把廚房工作效率最大化。奧力星設計師認為，L型的廚房中，三大區域不要規劃過長，避免下降工作效率。U型廚房活動空間大家庭構成：寓居五口人飲食習氣：常常烹飪且喜愛煎、炒、烹、炸的食物。

U型不銹鋼櫥柜活動空間大家庭人數較多，家里廚房面積比較大，可以選用“U型”廚房?！癠型”廚房是指櫥柜環繞三面墻，構成一個“U”字。水槽放在“U型”的底部，并將配膳區和烹飪區分設兩旁，使水槽、冰箱和炊具構成一個正三角形。

這樣中間就會留出較大的空間，可一起容納多人在廚房幫助。廚房內部空間獨特的景象窗規劃，不只帶來了廚房通透的空間、良好的采光，一起也為廚房添加了新的內在烹飪之余還能看到窗外景色。

半關閉廚房有用防油煙家庭構成：三口之家飲食習慣：中餐與西餐兼用，喜煎炒烹炸規劃引薦：部分關閉烹飪區喜煎炸煮食，油煙過多，合適半關閉廚房敞開式廚房是現在的流行規劃，但是關于常常烹飪且喜愛煎、炒、烹、炸的家庭來說，很容易弄得滿屋油煙。

要解決這一問題，最簡略的辦法就是把廚房規劃成關閉的。但是許多戶型底子沒有能包容下關閉式廚房的空間。而且關閉式廚房太煩悶了，會顯得整個房子很擁堵。但是如果在廚房規劃時換了個思路，就擁有了既敞開、又不會弄得滿屋子油煙的好廚房。只需要在廚房區域的一邊做成關閉的空間，將不銹鋼櫥柜操作的三角區(洗刷區、操作臺、灶臺)設在里邊，而其他儲物部分與柜臺則放在外面做成敞開的。

關閉區內是中餐的首要操作區。只需關上門，無論是煎炒烹炸，都不必憂慮油煙會充滿得滿屋都是。關閉區外是西餐的首要操作區，也是不錯的儲物空間。